游戏中的科学

会燃烧的方糖取一块方糖，置于一个金属盒盖上，用火柴试试，它是否可以点燃。当然不行。但如果你把方糖的一角放上少许香烟灰，然后在这里放上一支燃烧的火柴，方糖立即就会冒出蓝色的火焰燃烧起来，直到最后完全融化。尽管香

会燃烧的

取一块，置于一个金属盒盖上，用火柴试试，它是否可以点燃。当然不行。但如果你把的一角放上少许香烟灰，然后在这里放上一支燃烧的火柴，立即就会冒出蓝色的火焰燃烧起来，直到最后完全融化。尽管香烟灰和方糖都无法单独点燃，但烟灰却可以引发方糖的燃烧过程。一个可以引发化学反应，但本身却不发生变化的物质，被称为催化剂。

遥控点火

点燃一支蜡烛，让它燃烧片刻，然后再把它吹灭。烛心冒出白色的烟雾。你在蒸气上方划着一根火柴，一股火苗会立即冲入烛心，重新点燃蜡烛。蜡烛吹灭后，其中的蜡质还保持极高的温度，所以才以烟雾的形式散发出来。这股烟雾是可燃的，一有明火即可立即燃烧。这个试验表明，固体物质的表面，在氧气中燃烧之前，会保持气态。

纸做的睡莲也会绽放

将一张平滑的纸剪成一朵花，用彩笔涂上颜色，然后把花瓣向里折叠。把这朵纸睡莲放入水中，你就可以看到花瓣以慢镜头的速度向外开放的景观。纸的主要材料是植物纤维，即极细的管道。通过分子间的相吸，水就会渗入这种所谓的毛细管中。纸开始膨胀，就像是凋谢植物的花朵放入水中那样，这朵纸做的睡莲的花瓣也会竖立起来。

切不断的纸

把一张对折的纸放在一把刀身上，并把刀刃面向纸折。你可以用这把穿着纸的刀切土豆，而纸却不会切破。纸随着刀刃切入土豆。刀刃对纸纤维的压力，得到了土豆的反压力。纸所以不会被切破，因为土豆的肉比纸纤维软。即使是切一个未熟的或者木质的果实，纸的纤维也能够经受得住。但如果你把上面的纸捏住，那就将缺少反压力的平衡，纸就会被切断。

发声的酸奶杯

在一只空酸奶杯底穿一个孔，把一段线穿进去，然后在里面用半根火柴横着固定住。线上抹上蜂蜡（用蜡烛即可）。然后用拇指和食指去摩擦它，它就会发出吱嘎吱嘎和嗡嗡的响声。发黏的蜡在手指抽动中摩擦。这个压力差别传递到了杯底，杯底像薄膜一样发生震荡，并在空气中产生声波。缓慢摩擦，声波亦缓慢低沉。摩擦快速，声波即会短暂间歇，从而发出高音。

(作者：汉斯．普雷斯 字数：967)