本文2024-10-25日转载自: 原作者:
乡下的表姐以前在南方开包子店,后来她回到了家乡所在的城市,想一边开店一边照顾孩子上学。她让我陪她找店面,晃悠了一早上,她终于选定了一家。这一家虽然位置不错,但却是我最反对的,因为隔着三家店面,就有一家“张记包子店”,人家的手艺非常好,早上买包子的人往往要排起十几米的长队。表姐听了我反对的原因,却更加坚定了要在逮儿开的信心,我也没什么办法。
她的店开张了,我想要不了两个月,她的店一定会被别人挤垮。却不料她的店不仅没被挤垮,反而一开就是五年。虽然没“张记包子店”红火,但她的店客人也是络绎不绝。我就想不通这个道理了,问她是怎么回事,她笑着说:“人家包子虽好,但总有些人等不及,他们要急着上班上学,没时间排队。”想一想表姐的话,还真不得不佩服她的机灵,她明白在特定的时间里,人们如果不能选择“最好”的,也只能接受“次好”的了。“张记包子店”带来了人流,但又不能及时满足大家的需求,而表姐的店恰好让人流“分流”,她找到了自己的空间,让“次好”也能不错地生存。
(黛涟摘自2010年4月5日《城市晚报》)
(作者:余毛毛)
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